Jeden Mittwoch veröffentlicht die LOBAG die aktuellsten Schlachtviehpreise aller öffentlichen Märkte im Kanton Bern der laufenden Woche. Die durchschnittlichen Preise setzen sich aus sämtlichen Handels- und Fettklassen zusammen. Der durchschnittliche Schlachtgewichtspreis (SG) wird nach der Prozent- Ausbeute gemäss CH-TAX errechnet.

Kategorie (Handelsklasse Fettklasse 1-5) Schatzungspreis Proviande (Fr./kg LG) Druchschnitts- preis LG (Fr./kg) Differenz Verkaufspreis über offizieller Taxation (Fr./kg) Kalkulierter Durchschnitts- preis SG (Fr./kg) RG / T 3.80 3.99 + 0.19 7.82 RG / A 3.33 3.39 + 0.06 6.91 RV / T 3.12 3.29 + 0.17 6.71 RV / A 2.47 2.82 + 0.35 5.99 VK / T 2.84 3.03 + 0.19 6.45 VK / A 2.23 2.61 + 0.38 5.81 VK / 1X 1.82 2.40 + 0.68 5.46