Der Vorstand (Kleiner Vorstand im Sinne der Statuten) sowie der Grosse Vorstand stellen die Interessens- und Standesvertretung der LOBAG Mitglieder sicher. Sie sind zuständig für die laufenden Geschäfte sowie Stellungnahmen zu Vernehmlassungen, Agrarpolitik und Wirtschaft. Der Vorstand organisiert in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung die Betreuung und Verantwortlichkeit der nachfolgenden Ressorts:  

• Agrarpolitik 
• Bildung und Beratung
• Tierproduktion
• Pflanzenproduktion
• Milch
• Öffentlichkeitsarbeit und soziale Anliegen
• Mitglieder und Finanzen
• Raumplanung und bäuerliche Strukturen
• Ökologie, Biodiversität und Direktzahlungen